| Clasificación | 001-00423-C5-2010 |
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| Sustentante |
 Cruz Moreno, Sandra Ireri sustentante.
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| Título |
De los sabores de la tierra al aroma del mole : la resignificación de lo rural en un pueblo no agrícola : el caso de San Pedro Atocpan, D.F. / tesis que para obtener el título de Licenciado en Sociología, presenta Sandra Ireri Cruz Moreno ; asesor Sergio Sarmiento Silva |
| Datos de publicac. | 2010 |
| Descr. Física | 1 recurso en línea (156 páginas) : ilustraciones |
| Tipo de contenido | texto |
| Medio | computadora |
| Soporte | recurso en línea |
| Nota de tesis |
Licenciatura en Sociología UNAM, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, 2010
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| Grado |
Licenciatura en Sociología
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| Universidad |
UNAM, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales,
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| Restricciones | Acceso en línea sin restricciones |
| Sustentante/Asesor |
Sarmiento Silva, Sergio, asesor.
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| Sec. Corporativo | Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, institución que otorga el título. |
| Recurso electronico |
 Texto completo { Acceso abierto }
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