| Sustentante |
 Arroyo Marín, Anabid, sustentante.
|
|---|---|
| Título |
Desarrollo de un antibacteriano orgánico de aceite de tomillo para su aplicación en el hidroenfriamento después del tratamiento térmico para mango ataulfo de exportación / tesis que para obtener el título de Licenciada en Ingeniería en Alimentos, presentan Anabid Arroyo Marín, Nancy Mendoza Escobar ; asesoras María Andrea Trejo Márquez, Alma Adela Lira Vargas |
| Datos de publicac. | 2020 |
| Descr. Física | 1 recurso en línea (110 páginas) : ilustraciones |
| Tipo de contenido | texto |
| Medio | computadora |
| Soporte | recurso en línea |
| Nota de tesis |
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México, 2020 Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
|
| Grado |
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos
|
| Universidad |
Universidad Nacional Autónoma de México,
|
| Restricciones | Acceso en línea sin restricciones |
| Sustentante/Asesor |
Mendoza Escobar, Nancy, sustentante.
|
|
Trejo Márquez, María Andrea, asesor.
|
|
|
Lira Vargas, Alma Adela, asesor.
|
|
| Sec. Corporativo | Universidad Nacional Autónoma de México, institución que otorga el título. |
| Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, entidad participante. | |
| Recurso electronico |
 Texto completo { Acceso abierto }
|
|
|